sábado, 14 de septiembre de 2013
LENTEJAS
INGREDIENTES
-300 gr de Lentejas
-1 zanahoria
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 tomate maduro
-2 patatas pequeñas
-1 hoja de laurel
-1/2 pastilla de caldo (opcional)
-25 gr de aceite
-1 cucharadita pimentón dulce
-1 trozo de chorizo en rodajas
-sal
ELABORACION
-Poner en el vaso de la termomix,,el tomate,,la cebolla,,la zanahoria y los dientes de ajo,, cerramos la tapa y programamos 15 sg/velocidad 5-7-9 para que quede todo bien triturado.
-Abrimos y añadiremos el aceite y la sal,,cerramos la tapa y programamos 10 minutos/100 grados/vel 1
-Cuando este listo abrimos la tapa y bajamos todos los restos con la espatula y añadiremos las lentejas y las patatas cortadas en daditos,,la hoja de laurel y la pastilla de caldo,,añadiremos también el agua hasta la ultima marca del vaso de la termomix,,cerramos y programamos 45 minutos/100 grados/velocidad cuchara y giro a la izd,,sin poner el cubilete en la tapa,,y una vez alcanzada la temperatura ponemos encima de la tapa el cestillo.
-Cuando este listo añadiremos el chorizo en rodajas y el pimentón,,lo movemos un poco con la espatula y cerramos la tapa con el cestillo encima de nuevo y volvemos a programar 10 minutos/ 100 grados/velocidad cuchara y giro a la izd de nuevo.-Una vez acabado ya estan listas para comer.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario