sábado, 14 de septiembre de 2013
TORTILLA DE PATATAS
INGREDIENTES
-600 gr de patatas troceadas
-200 gr de cebolla en cuartos
-200 gr de aceite
-6 huevos
-1 cucharadita de sal
ELABORACION
-Trocear la cebolla 4 seg/velocidad 4 si se quiere mas triturada un poco mas de tiempo.
-Añadir el aceite,7 minutos/varoma/velocidad cuchara.
-Después poner la mariposa,,incorporar la sal y las patatas,,13 minutos/varoma/giro a la izd/vel 1,,sacar después las patatas en el cestillo encima de un plato para escurrir el aceite duranto un rato.
-El resto como siempre.
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