ARROZ CON LECHE

                                                            INGREDIENTES
                              

                                              -Peladura de un limón
                                              -250 gr de azúcar
                                              -250 gr de arroz
                                              -1 1/2 de leche


                                                           ELABORACION


-Poner la mariposa,,echar la cascara del limón,,pesamos con la balanza el litro y medio de leche (opcional si se quiere echar canela en rama) cerrar la tapa y poner el cubilete,,programar 10 minutos/temperatura 90/
velocidad 1.

-Sin quitar la tapa pesar el arroz en ella,,programar 35 minutos/temperatura 90/giro a la izd/velocidad cuchara,,cuando empiece a funcionar se quita el cubilete y se va añadiendo el arroz,,dejar quitado el cubilete de la tapa para evitar que la leche hierva y se salga-

-Sin quitar la tapa se pesa y se echa por el ahujero el azucár,,colocar el cubilete,,programar 5 minutos/temperatura 90/giro a la izd/velocidad cuchara.

-Si se es goloso en los últimos 10 minutos se le puede añadir un bote pequeño de leche condensada.

*Se puede poner en molde grande o pequeños.