*BIZCOCHO DE MARMOL*

                                                   INGREDIENTES


                                                          -4 huevos
                                                    -230 Gr de leche
                                                   -300 Gr de azúcar
                                        -160 Gr de aceite de oliva suave
                                                   -250 Gr de harina
                                                 -1 sobre de levadura
  -3 cucharadas de cacao en polvo,(colacao,neskuik o lo que más guste) 40 Gr
                                    -1 cucharada de canela,bien llenita
                  -2 cucharadas de licor,(whisky,anís o lo que se prefiera)


                                                     ELABORACION


-Precalentamos el horno a 170º.

-Preparamos un molde rectangular,huntándolo con mantequilla,si no se tiene se puede hacer también con uno redondo.

-Echamos los 4 huevos,la leche y el azúcar en el vaso,programando 2 min/vel 3/.

-Echamos el aceite programando 1 min/37º/vel 1.

-Añadimos la harina y la levadura  20 seg/vel 2 (terminamos de remover con la espátula si fuera necesario).

-Echamos en el molde la mitad de la mezcla y volvemos a colocar el vaso en la Termomix con lo que queda.

-Incorporamos en el vaso la canela,el cacao y el licor,programando unos 15 seg/vel 2.

-Lo incorporamos a la mezcla que tenemos en el molde a lo largo e inmediatamente lo metemos en el horno.

-Lo cocemos a 170º unos 45 minutos o 1 hora,esto dependerá del horno que tenemos.

-Pinchamos con un palillo o brocheta de madera,si sale limpio lo sacamos del horno y listo.

-Esperamos a que se enfríe para desmoldar.