*PATE DE SURIMI (TXAKA-CANGREJO)*

INGREDIENTES

- 10 palos de surimi o txaka

- 2 huevos duros cocidos

- 1 lata de atún en aceite

- 3 cucharadas de mayonesa

ELABORACION

-Ponemos todos los ingredientes en el vaso.Programando 30 seg,Vel progresiva 5-10.

-Abrimos la tapa,para bajar todo con la espatula.Programando de nuevo 30 seg,Vel 10.

-Podemos añadir más mayonesa si lo queremos más líquido.

*BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE*

INGREDIENTES

- 370 Gr de leche condensada

- 6 cucharadas de cacao en polvo

- 4 huevos

- 120 Gr de harina

- 50 Gr de mantequilla

-1 sobre de levadura

ELABORACION

-Precalentamos el horno a 180º,calor arriba y abajo,y derretimos la mantequilla en el microondas.

-Colocamos en el vaso el bote de leche condensada.Programando Vel 4 añadiendo los huevos uno a uno para que se vaya ligando.

-Añadimos la mantequilla.Programando 5 seg,Vel 4.

-Seguido añadimos la harina tamizada,el sobre de levadura y el cacao en polvo.Programando 30 seg,Vel 4.

-Engrasamos el mode y vertimos la masa,lo metemos al horno unos 30-40 min.

*ARROZ CON LECHE* TM31 Y TM21

                                                   INGREDIENTES


                                                 - 200 Gr de arroz
                                                 - 500 Gr de agua
                                                 - 600 Gr de leche
                                            - 100 Gr de nata líquida
                                                - 180 Gr de azúcar
                                                - 1 rama de canela
                                               - la piel de un limón
                                     -1 cucharada de canela en polvo


                                                  ELABORACION


- Colocamos en el vaso la leche,junto con la rama de canela y la piel de un limón.Programando 9 min,100º Vel 2. Reservamos aparte así se va aromatizando con la canela y el limón.

-Colocamos la mariposa y echamos el agua junto al arroz.Programando 10 min,a 100º Vel cuchara,giro a la izda.
(En la TM 21 poner la mariposa a principio de este paso Vel1.

-Vertir la leche caliente.Programando 4 min 100º Vel cuchara.
(En TM 21 Vel 1)

-Añadir el azúcar,Programando 2 min 100º Vel cuchara.(Pueden ser más minutos dependiendo de la calidad del arroz y de como sea el punto que más guste)

-Añadir la nata líquida.Programando 2 min más a la misma temperatura y la misma velocidad.

-Una vez echo vertirlo donde lo vayas a servir y guardarlo en la nevera con un film transparente para evitar que se seque.

-Espolvorearlo con canela antes de servir.