Para tomar como sopa o aperitivo
INGREDIENTES
- 500 Gr de calabaza pelada y cortada en trozos
- 1 cebolla tierna
- 1 patata
- orégano
- sal
- 65 Gr de queso philadelphia
- 30 Gr de aceite de oliva
- 400 Gr de agua
- jamón york picado
ELABORACION
-Ponemos la cebolla en trozos en el vaso y rallamos programando 4 seg/ Vel 4
-Añadimos el aceite y un poquito de orégano programando 6 min/ Vel 1/temperatura varoma
-Ponemos el resto de ingredientes (menos el queso) y sazonamos programando 30 min/ Vel 2/ temperatura 100
-Esperamos unos minutos y añadimos el queso de Philadelphia y trituramos programando 1 min/ Vel progresiva 5-10
-Podemos servirlo con el jamón de york por encima.
